Iskanje
Bliža se velika noč in poleg šunke, pirhov, potice in drugih dobrot je bila nekoč zelo pomemben simbol velike noči tudi presta.Danes si jih privoščimo kot prigrizek ob pijači, posebej okusne pa so tiste, ki jih pripravimo sami. Podroben recept za pripravo velikončnih prestic vam bo v tokratni radijski kuhinji zaupala kuharica Urška.
Bliža se velika noč in poleg šunke, pirhov, potice in drugih dobrot je bila nekoč zelo pomemben simbol velike noči tudi presta.Danes si jih privoščimo kot prigrizek ob pijači, posebej okusne pa so tiste, ki jih pripravimo sami. Podroben recept za pripravo velikončnih prestic vam bo v tokratni radijski kuhinji zaupala kuharica Urška.
V naši radijski kuhinji se vračamo k domačim klasikam! Tokrat smo pripravili izjemno preprost in hiter, a nepozaben ajdov praženec. Izvedeli ste, kako v samo nekaj minutah razžvrkljate, spečete in natrgate popolno ajdovo poslastico. Odličen je samostojno, s sladkorjem v prahu ali pa kot dodatek k bogati solati! Naučite se vseh trikov za popoln praženec v oddaji Z vami v kuhinji.
4 min • 06. 12. 2025
V Radijski kuhinji smo tokrat pripravili tolminsko friko z dodatkom čebule – preprosto, a okusno jed iz Posočja. Spoznali smo tradicijo priprave frike v tem delu Slovenije ter pogledali, katere podobne jedi najdemo tudi drugod po svetu.
4 min • 29. 11. 2025
V naši radijski kuhinji smo tokrat predstavili marinirano kislo zelje – preprosto prilogo, ki s svojo svežino popestri marsikateri obrok. Pokazali smo, kako mu lahko z nekaj dodatki poudarimo okus in ga pripravimo tako, da bo še bolj aromatično in hrustljavo.
5 min • 22. 11. 2025
V Radijski kuhinji smo tokrat na mizi imeli pravo domačo klasiko – prekmurske trgance. Ob pripravi te preproste, a okusne jedi bomo spregovorili o tradiciji testenin v slovenskem prostoru in o tem, zakaj se vedno splača pripraviti domače.
5 min • 15. 11. 2025
Kisla repa je brez dvoma jed, ki je v jesensko-zimskem času, poleg zelja, pogosto na naših krožnikih. Kuharica Urška jo je v tokratnem receptu uporabila pri pripravi segedin golaža, sicer priljubljene madžarske jedi na žlico. H krožniku toplega segedina pa se najpogosteje postrežejo kruh, kruhovi cmoki in kuhan krompir.
4 min • 08. 11. 2025
